こんにちは、シン太郎です。 前回に引き続き暑い夏に向けてのメニューを紹介したいと思います。 暑い時こそ暑くて辛いラーメンを食べたくるのは僕だけですかね(;・∀・) もちろん冷やし中華も大好きで夏はよく食べますが、熱いラーメンもよく食べます 。 今日…

こんにちは、シン太郎です。 最近、朝晩は涼しく過ごしやすいですが、昼間はだいぶ熱くなってきましたね(;´∀｀) こんな暑い日には酸味のきいた冷たいレモネードをガッツリ飲みたくなってきます。 作り方は簡単なんでぜひ試してみてください。 レモンなんで、…

こんにちは、シン太郎です。 しばらく投稿していませんでしたが、またボチボチと投稿していきたいと思います。 ようやくコロナも落ち着きはじめて、普通の日常が戻りつつありますが、まだまだ厳しい状況が続いている地域もあるようですので、皆さんも気を付…

こんにちは、シン太郎です。 非常事態宣言の中、いかがお過ごしでしょうか？ 僕は、あまりにも暇すぎて、毎週車の洗車をしています(^^;) この状況何とかしてほしいですね～ 今日は、簡単に作れるおかずというよりつまみを紹介します。 ピリ辛肉味噌豆腐です…

こんにちは、シン太郎です。 今日は昨日我が家で手巻き寿司をやりましたので、少し紹介したいと思います。 コロナの影響で、遊びにも行けないし、外食にも行けない日々が続いています。 皆様は家庭でどんな過ごし方をしていますか？ 子供達も家に缶詰状態で…

こんにちは、シン太郎です。 週末少し寒かったですが、今日は暖かくなりましたね(^^♪ 暖かくなってきたので、少し冷たい料理を紹介しようと思います。 今日は、棒棒鶏（バンバンジー）をご紹介します。 もちろんソースも１から作っていきます。合わせるだけ…

こんにちは、シン太郎です。 今日は朝から雨で少し寒いですね、子供達が休校で家にいますので、お昼も考えないとなりません。(T_T) 今日は昨日作った料理を紹介します。 いたって簡単、シンプルな料理で作ったことあるという方も多いかと思います。 前日の余…

こんにちは、シン太郎です。 日に日にコロナの影響が強くなってくる毎日ですが、いかがお過ごしでしょうか？ 僕の住んでいる地域は関東ではありませんが、自粛ムードは広がっていて、家で過ごす時間がとても多くなりました。 こういう時は、外へ行かなくても…

こんにちは、シン太郎です。 今日は、市販のピザを使ったアレンジ料理をご紹介します。 今日の料理は、簡単で美味しく、うちの子供たちも大好きなピザです。 市販のピザでも一工夫でお店で出てくるようなピザに変身します。 それでは早速作っていきましょう…

こんにちは、シン太郎です。 今日紹介する料理は、シーフードドリアです。 どちらかと言えば、女性が好きな料理でしょうか？ 僕は、大好きな料理です。 題名にもあるように本格ということで、ホワイトソースを1から手作りしていきたいと思います。 難易度的…

こんにちは、シン太郎です。 今日は少し難易度を上げた料理を紹介します。 包丁も使いますし、味付けも得意のざっくりなんで、少しアレンジをおり交ぜて挑戦していただけたら良いかなと思います。 まずは、自家製タルタルソースから作っていきましょう(^^)/ …

こんにちは、シン太郎です。今日は普通のソース焼きそばなんですが、具材と調味料を少し変えてやるだけでぜんぜん違う味の焼きそばを作っていきたいと思います。それでは調理開始(^O^) 1.具材の準備約4人前の分量ですがざっくりです(-.-;) 豚バラスライス・…

こんにちは、シン太郎です。 今日は冷たい雨が降っていますね。雪で大変なところも多いようです。 コロナの影響とこの雨で家ですごしている方も多いと思います。 僕も家でじっとしている一人です。 今日は料理の紹介というより、子供たちと一緒に楽しめる料…

こんにちは、シン太郎です。 今日は肉もやし炒めです。野菜炒めの様な料理でどの家庭でも食卓に並ぶことが 多い料理ではないでしょうか。 一般的な味付けとしては、塩コショウや醤油ベースで味付けをする方や何かの素をつかって味付けする方が多いのではない…

こんにちは、シン太郎です。 今日は、少し難易度を上げた料理を紹介します。 上げたと言っても簡単であることには変わりありませんが 今までの料理と比べると包丁を使うことが多くなりますが、 ぜひ試していただけたら嬉しいです。 早速ですが、今日の料理は…

こんにちは、今日も簡単な一品を紹介したいと思います。 今日は和風カレーうどん 家庭でのカレーうどんというと、前日のカレーの残りをうどんにかけてという家庭が 多いのではないでしょうか？ 今日はカレーうどんを１から作っていきたいと思います。 素晴ら…

こんにちは、今日は超～簡単明太パスタを紹介します。 麺を茹でてあえるだけなんでパパでも簡単に作れます このパスタは明太子の味と量で大きく美味しさが左右されます。 今回は、明太子で有名なふくや この明太子をつかえば美味しいのは当たり前なんですが…

初めまして、こんにちは 自分の趣味である料理を紹介していきたいと思っています。 男性でも簡単に作れる料理から少し手の込んだ料理まで、ジャンルにとらわれず 美味しいものを紹介できればいいなと思っています。 まったくのブログ初心者ですので、お手柔…